Hoy he podido probar por primera vez las fajitas mexicanas Old El Paso .
No los había probado nunca,no me preguntéis porque.A mi me encanta la comida rápida y me gusta probar recetas de otros países .
Había probado las fajitas pero las que se venden con el kebab.
Ahora que he probado hacer en casa el relleno para las fajitas y me sale muy bien creo que dejaré el kebab por un tiempo y me dedicaré a experimentar e inventarme mas recetas para rellenar estas maravillas de tortillas mexicanas.
El relleno es muy sencillo y se prepara en un tiempo récord .
Y aquí tienen mi receta :
-Un pimiento rojo
-Un pimiento verde
-Una cebolla
-Una pechuga de pollo
He cortado todo en tiras muy finas y en una sartén con muy poco aceite de oliva he rehogado la cebolla y los pimientos.El pollo lo preparé a la plancha porque estamos a dieta,mejor dicho a media dieta y no podemos comer mucho frito.
Una receta muy sencilla,y si tienes pequeños en la casa te recomiendo las barquitas Old El Paso.Son muy divertidas y a los pequeñajos les hará mucha gracia.
Y por ultimo ,después de rellenar las tortillas mexicanas Old El Paso ,para que tengan un verdadero toque mexicano le añades la salsa mexicanita Ay que no pica! ,una salsa deliciosa que ,tal como el mismo nombre lo dice,no pica nada.
Les recomiendo esta receta .Es súper deliciosa y para los fines de semana o una cena fugaz es una gozada.
